土鍋カツ煮

旨味たっぷりのロース肉をサクッと揚げたとんかつを、コクのある特製割り下でじっくり煮込みました。

卵を贅沢に2個使用し、ふんわりとろとろにとじた一品。土鍋で仕上げることで、アツアツのまま旨味がしっかり染み込みます。

定食には「6種のおばんざい」と、ごはん・お味噌汁・お漬物が付きます。